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BOUCHERIE EN LIGNE : LE GOÛT DU BOEUF

LeGoutDuBoeuf est une boucherie en ligne spécialisée dans la viande de boeuf de qualité, sélectionnée parmi les meilleurs éleveurs, et proposant des techniques uniques de préparation de la viande, telle que la maturation ou le fumage. Découvrez également le Wangyu, des recettes uniques, ainsi que d'autres viandes savoureuses, telles que la viande d'agneau, de lapin ou de veau.

NOS ENGAGEMENTS

Qualité, traçabilité et plus encore...

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LIVRAISON

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NOS PROMOTIONS DU MOMENT

  • T-bone d'Aubrac
    AUB-T-bone-1000-1050

    Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter. Poids 1 Kg environ

    26,39 € 32,99 € -20%
  • Colis Promo
    COL-colis-promo

    Chaque semaine nous vous proposons un colis promo en quantité limitée :ANGUS:- Flat iron 150g: 6AUBRAC:- Entrecôte 500g, 400g et 2 de 200g- Faux filet 180g: 2 et 220g: 1- Bavette d'aloyau 120g: 2VEAU:- Côte 300g: 5- Osso bucco 300g: 2- Filet 120g: 1

    127,03 € 181,47 € -30%
  • Picanha d'Angus
    ANG-picanha

    La picanha est une découpe exotique de la pointe du rumsteck avec la bande de gras qui l'accompagne. Très tendre vous pouvez faire rôtir cette pièce ou la découper comme en Amérique du sud pour la faire griller au barbecue. Livré en 1 morceau d'environ 1.6Kg

    43,14 € 61,63 € -30%

LA BLONDE DE GALICE

La Blonde de Galice ou Rubia Gallega est une race à viande d’exception originaire de la région de Galice au Nord-Ouest de l’Espagne. Cousine de la blonde d’aquitaine, elle a été élue meilleure viande du monde par le magazine Beef® et le magnifique film Steak (R)évolution.

L’élevage extensif et la qualité gustative de la blonde de Galice en font une des races les plus adaptées à la production de viande tant au niveau écologique que gastronomique.

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LE BOEUF WAGYU

Le Wagyu a un nom en France : WANGYU

Dans le sud de la France en plein cœur de la Camargue notre partenaire élève des bœufs et des vaches de race Wagyu croisé avec des Angus. La viande a un grain extrêmement fin, un persillage régulier et généreux. La viande est naturellement tendre, les bêtes sont élevées dans le respect le plus total dans un environnement ultra-extensif et en agriculture biologique.

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DÉCOUVREZ L'ANGUS

La race Angus originaire d'Ecosse est exclusivement destinée à produire de la viande. De par ses origines elles s'engraissent très facilement à l'herbe. Ainsi la viande est généreusement persillée sans utiliser de céréales supplémentaires réduisant ainsi son impact sur notre environnement. La viande, d'un rouge vif contraste bien avec le persillage. La proportion viande / gras est parfaitement équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes.

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ACHETER VOTRE VIANDE EN LIGNE EN DIRECT DES MEILLEURS ÉLEVEURS FRANÇAIS

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