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BOUCHERIE EN LIGNE : LE GOÛT DU BOEUF

LeGoûtDuBoeuf est une boucherie en ligne spécialisée dans la viande de bœuf de qualité, sélectionnée parmi les meilleurs éleveurs. Nous vous proposons des techniques uniques de préparation de la viande, telles que la maturation ou le fumage. Découvrez également le Wangyu, des recettes uniques, ainsi que d'autres viandes savoureuses, telles que la viande d'agneau, de lapin ou de veau.

NOS ENGAGEMENTS

Qualité, traçabilité et plus encore...

PAIEMENT SÉCURISÉ

Par certificat SSL

LIVRAISON

Rapide et sécurisée

NOS PROMOTIONS DU MOMENT

  • Brochette de boeuf marinée
    AUB-brochette-1000-1050

    Nos brochettes de boeuf sont découpées dans nos pièces de viandes tendre comme le rumsteck ou la tende de tranche. Notre marinade beurre maitre d'hôtel est parfaitement adaptée pour catalyser le goût de la viande. Les pics à brochettes sont en métal, vous pouvez les utiliser pour vos brochettes par la suite. Livré en poche (non sous vide) de 1 Kg environ.

    29,25 € 32,50 € -10%
  • Pavé Prince du sud
    PDS-pave-150-200

    Le pavé de boeuf tendre et gouteux issu des meilleures bêtes Bleu Blanc Coeur. C'est un morceau maigre de Rumsteck ou de Tende de tranche qui convient à tous les goûts ! Maturé 35 jours il va vous faire fondre de plaisir.Ideal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.

    4,74 € 5,27 € -10%
  • Hampe d'Angus
    ANG-Hampe

    La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres. Son goût est soutenu et très agréable ce qui en fait une pièce noble en boucherie. La hampe est préparée par nos artisans boucher pour vous offrir des steaks prêts à la cuisson

    2,36 € 3,37 € -30%

LA BLONDE DE GALICE

La Blonde de Galice ou Rubia Gallega est une race à viande d’exception originaire de la région de Galice au Nord-Ouest de l’Espagne. Cousine de la blonde d’aquitaine, elle a été élue meilleure viande du monde par le magazine Beef® et le magnifique film Steak (R)évolution.

L’élevage extensif et la qualité gustative de la blonde de Galice en font une des races les plus adaptées à la production de viande tant au niveau écologique que gastronomique.

EN SAVOIR PLUS
  • Le Cube
    RAV-cube-375-425

    Le Cube provient de nos plus belles pièces de faux-filet maturée 45 jours complets sur os en chambre froide. Nous découpons des pièces de 200gr cubiques sur os pour faire découvrir la maturation à moindre coût. C'est la sélection de tous les amateurs qui veulent faire plaisir à leur table. La viande est tendre, juteuse et extrêmement gouteuse. Une...

    24,00 €
  • Faux-Filet sur os de boeuf de galice
    gal-faux-filet-sur-os

    Le Faux filet sur os de Blonde de Galice profite d'un équilibre parfait des arômes de viandes et de gras. Sa bande de gras parfaitement maturée donne à ce morceau de choix des notes de fruits secs (amandes, noisettes).Une pièce de choix pour découvrir la Blonde de Galice.

    29,88 €
  • Entrecôte de galice
    GAL-Entrecote

    L'entrecôte de Blonde de Galice est maturée 30 jours complets sur os en chambre froide.C'est la sélection de tous les amateurs qui veulent faire plaisir à leur table. La viande est tendre, juteuse et extrêmement gouteuse.Une sensation que nous n'êtes pas près d'oublier. extase gastronomique assurée !

    29,23 €
  • Côte de boeuf de galice
    GAL-cote

    La côte de boeuf atteint sa perfection sur les blondes de Galice grâce à une alimentation à l'herbe grasse des près de la "Bretagne Espagnole" durant des années.Le persillage est alors généreux, procurant à la viande un goût inimitable sublimé par 30 jours de maturation sur os. Vous avez ici la meilleure côte de boeuf du monde d'après les experts !

    89,69 €

LE BOEUF WAGYU

Le Wagyu a un nom en France : WANGYU

Dans le sud de la France en plein cœur de la Camargue notre partenaire élève des bœufs et des vaches de race Wagyu croisé avec des Angus. La viande a un grain extrêmement fin, un persillage régulier et généreux. La viande est naturellement tendre, les bêtes sont élevées dans le respect le plus total dans un environnement ultra-extensif et en agriculture biologique.

EN SAVOIR PLUS

DÉCOUVREZ L'ANGUS

La race Angus originaire d'Ecosse est exclusivement destinée à produire de la viande. De par ses origines elles s'engraissent très facilement à l'herbe. Ainsi la viande est généreusement persillée sans utiliser de céréales supplémentaires réduisant ainsi son impact sur notre environnement. La viande, d'un rouge vif contraste bien avec le persillage. La proportion viande / gras est parfaitement équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes.

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ACHETER VOTRE VIANDE EN LIGNE EN DIRECT DES MEILLEURS ÉLEVEURS FRANÇAIS

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