Soit 24.37€/kg TTC
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
La poire se peut se décliner en d'excellente préparation. Le rôti de poire se laissera cuire 14 minutes au four à 180°C, découpé en pavé il sera apprécié saignant, en steaks fins pour les amateurs de viande plus cuites.
