Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
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Nos steaks hachés sont cuisinés à partir du collier, ainsi ils sont équilibrés en matières grasses et très gouteux. Hachés de façon bouchères ils font 120g pour une portion de plaisir gourmand ou pour accompagner vos burgers.
Conditionnés par barquette de 2 ils peuvent être congelés à leur réception. Ces steaks hachés sont fabriqués en Ariège très proche du lieu d'élevage des bêtes.
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