Développer

Araignée de Salers

Reférence:

Condition: Nouveau

Prélevée dans le cœur de la cuisse, l'araignée doit son nom aux nombreuses veines de gras faisant penser à une toile d'araignée. Lors de la cuisson, ce gras révèle tous ses arômes.
C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet mais avec des fibres beaucoup plus courtes. Elle est particulièrement tendre.

Plus de détails

Plus que 120,00 € d'achat et obtenez la livraison gratuite!

Aucun point de fidélité pour ce produit.

En savoir plus

Soit 24.37€/kg TTC
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

L'araignée se fait griller très vite sur un feu vif. Préparer un mélange de beurre et d'huile de tournesol dans une poêle ou un grill.
Faire saisir 2 à 3 minutes par face pour obtenir une cuisson saignante.

À DÉCOUVRIR

LES CONDIMENTS BIO

Aperçu rapide
Ajouter au comparateur
Ketchup fort bio
CON-Ketchup-fort
Ingrédients : tomates* (80%), oignons*, vinaigre*, sucre*, piment*, sel. *Produit issu de l’agriculture biologique Contenants : 330g Stockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. DLUO : 3ans Conseil d’utilisation: Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
6,99 €

Ajouter au panier