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Le steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et goûteux. C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.
À griller dans une poêle à feu soutenu dans de l'huile de tournesol et du beurre. Nous vous conseillons de cuire votre steak 2 minutes par face et de saler après cuisson avec de la fleur de sel. Enrober dans du papier aluminium et laisser détendre la viande 2 minutes avant de servir.
Le temps de faire revenir une échalote émincée dans le jus de déglaçage pour cuisiner une sauce express!
Le temps de faire revenir une échalote émincée dans le jus de déglaçage pour cuisiner une sauce express!
Bonne cuisson et bon appétit !
Steak Tranche de Wagyu
WAG-Steak-trancheLe steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et goûteux. C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.
4,75 €-
Steak Tranche d'Aubrac
AUB-Steak-trancheLe steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et gouteux.C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.
3,20 € -
Steak Tranche de Salers
SAL-Steak-trancheLe steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et gouteux. C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts!Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.
3,20 €
PETITS SECRETS, GRANDE CUISINE
BIEN ASSAISONNER
