LA VIANDE À FONDUE, Au royaume de la tendreté ces cubes sont rois.

Prélevés dans le cœur de la tranche ou du rumsteck, ces cubes vont vous étonner par leur tendreté extrême. Idéal pour vos brochettes ou pour utiliser comme viande à fondue.

A piquer tel quel pour une fondue bourguignonne et laisser griller dans l'huile le temps désiré. Ou piquer le long d'un bâton en alternant avec des légumes pour en faire des brochettes. Cuisson au barbecue 2 minutes pas face.

Enrober dans du papier aluminium et laisser détendre la viande 2 minutes avant de servir.

Bonne cuisson et bon appétit !

PETITS SECRETS, GRANDE CUISINE

ALLUMER SON BARBECUE

DÉCOUPER SON PROPRE CARPACCIO

BIEN ASSAISONNER


Accepter

Ce site utilise des cookies