VOLAILLES ET LAPIN

Découvrez nos viandes de volaille, telles que de bonnes cuisses de poulet Label Rouge, du pigeon de vendée, mais également du poulet de bresse et du lapin aux yeux noirs. Toutes nos volailles et viande de lapin sont de qualité, élevées en France et sélectionnées pour vous chez des éleveurs de renom.

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Lapin aux yeux noirs de vendée

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20,93 € 23,25 €
La lapin aux yeux noirs de Vendée (produit certifié) est élevé en plein cœur du bocage par des éleveurs respectueux des traditions et du bien être animal. Il est appelé lapin magistral et bénéficie d'une certification Bleu Blanc Cœur. Une viande de grande qualité !
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LABEL ROUGE

Poulet Fermier Label Rouge

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18,14 € 20,16 €
Le poulet Fermier Label Rouge du Languedoc Roussillon est une perle rare de la volaille française. Les poulets sont élevés en plein air et leur élevage suit les normes très strictes du cahier des charges Label Rouge. Les poulets sont élevés jusqu'à 81 jours minimum avec une alimentation 100% végétale et minérale. Ce poulet est prêt à cuir (PAC)....
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LABEL ROUGE

Filet de poulet Label rouge

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29,66 € 32,96 €
Nous avons sélectionné le poulet fermier de l'Ardèche pour la qualité des élevages, le respect du cahier des charges Label rouge et la qualité de la découpe réalisée par des experts volaillers. De souche rustique traditionnelle à croissance lente ces poulets sont d'une extrême finesses. Les filets sont vendus par poche d'environ 800g (six filets).
Chapon Tradition (3,9 - 4,5 Kg)
  • -10%
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VOLAILLES FESTIVES

Chapon Tradition des coteaux (3,6 - 4,2 Kg)

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95,09 € 105,65 €
Le chapon tradition convient pour un réveillon d'environ 10 à 12 personnes (3.6 -4.2Kg). Sortir le chapon à température ambiante 2 heures avant de le cuire. Compter environ 1 heure par kilo de chapon à 150°C. Arroser tout le long de la cuisson avec le jus du chapon rallongé d'un peu d'eau et de vin blanc suivant le goût.Volaille livrée effilée : Foie,...
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LABEL ROUGE

Cuisse de poulet Label rouge

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14,58 € 16,20 €
Nous avons sélectionné le poulet fermier de l'Ardèche pour la qualité des élevages, le respect du cahier des charges Label rouge et la qualité de la découpe réalisée par des experts volaillers. De souche rustique traditionnelle à croissance lente ces poulets sont d'une extrême finesses.
Colis du mois
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NOS COLIS

Colis du mois

COL-Colis-du-mois
177,93 € 206,89 €
Colis du mois de Février 2024 - 1 poulet Label Rouge (1 x 1.6Kg environ) - 1 Côte de boeuf d'angus (1 x 1000g) - 1,5 Kg de viande à Pot au feu Aubrac (1 x 1500g) - 4 flat iron d'Angus (4 x 175g) origine Irlande - 4 Cuisses de poulet fermier (4 x 250g) - 1 Kg de boeuf bourguignon - 4 Hampe Angus (4 x 175g) origine Irlande poids approximatifs
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VOLAILLES ET LAPIN

Pigeon de Vendée

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22,56 € 25,07 €
Le pigeon de Vendée est une volaille Française très reconnue chez les plus grands chefs. Sa chair fine et son goût parfumé en font une volaille recherchée. Les pigeons sont livrés par deux effilés (avec abats).
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VOLAILLES FESTIVES

Dindon PAC entre 8kg et 11,5kg

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104,42 € 116,02 €
Le dindon est une volaille festive dégusté pour la fête de Thanksgiving.Le dindon est prêt à cuire (PAC).
Paupiette de poulet au foie gras
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Paupiette de poulet au foie gras

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38,02 € 42,24 €
Ces paupiettes de poulet au foie gras et oignons confits sont une spécialité festive. La farce au foie gras et oignons confits donne son goût si savoureux des fêtes. Ce sont des pièces parfaites pour un repas convivial. Ces paupiettes de poulet au foie gras et oignons confits sont proposées par 10. Chaque paupiette pèse environ 160g soit un poids total...
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VOLAILLES ET LAPIN

Dinde prete à cuire entre 5kg et 6kg

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63,14 € 70,16 €
La dinde est une volaille festive dégustée durant la période des fêtes de fin d'année ou encore la fête de Thanksgiving aux USA. La dinde est prêt à cuire (PAC), cela signifie que vous pouvez la cuisiner dès réception. Il n'y a pas besoin de la vider. Son alimentation est riche en céréales, en quantité appropriée pour leur croissance. Elle est composée...
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VOLAILLES ET LAPIN

Canette jaune PAC

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31,79 € 35,32 €
La canette a une chair plus tendre et plus goûteuse que celle du canard.
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VOLAILLES ET LAPIN

Magret de canard

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16,60 € 18,44 €
L'incontournable magret de canard. Un grand classique de la gastronomie. Simplement grillé ou avec une sauce élaborée, c'est un vrai délice. Nous vous proposons le magret de canard issue des meilleures régions de la France qui vous garantie une qualité inégalée depuis des générations.
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TARTINABLES

Foie gras en terrine mi-cuit

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62,89 € 69,88 €
Le foie gras en terrine mi-cuit 500gr "Saint Paul" fait partie des productions artisanales Françaises de qualité. Sans aucun conservateur ni colorant vous retrouvez le vrai goût du foie gras. Ingrédients : Foie gras de canard, Poivre, Sel
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TARTINABLES

Foie gras Jimmy Gourmet

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14,05 € 15,61 €
Jimmy Gourmet, c'est la rencontre entre l'audace d'un cuisinier (Jimmy) et la passion du geste d'un artisan. Les foies gras de Jimmy sont travaillés à partir de foie gras IGP Sud Ouest par un chef créatif ! Découvrez le foie gras traditionnel et laissez-vous tenter par des recettes gourmandes : Poivre et Vanille.
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