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Soit 123.60€/kg TTC pour le quart de jambon
et 190€/kg TTC pour le jambon tranché
Ingrédients : jambon de porc Noir de Bigorre AOP(93%), sel de Salies-de-Béarn
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1629kj/393Kcal Matières grasses : 33g (dont acides gras saturés : 13g) Glucides 1.5g (dont sucres :0g) Protéines 24g Sel4.5g
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