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Côte de boeuf de galice

Reférence:

Condition: Nouveau

La côte de boeuf atteint sa perfection sur les blondes de Galice grâce à une alimentation à l'herbe grasse des près de la "Bretagne Espagnole" durant des années.
Le persillage est alors généreux, procurant à la viande un goût inimitable sublimé par 30 jours de maturation sur os.
Vous avez ici la meilleure côte de boeuf du monde d'après les experts !

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Poids:

1000g-1050g
1500g-1550g
1250g-1350g

72,73 €

TTC

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Soit 70.95€/kg TTC
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.
Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

À DÉCOUVRIR

LES CONDIMENTS BIO

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Ketchup doux bio
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Ingrédients : tomates* (82%), oignons*, vinaigre*, sucre*, poivre*, sel. *Produit issu de l’agriculture biologique Contenants : 330gStockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. DLUO : 3ans Conseil d’utilisation: Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

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Ketchup fort bio
CON-Ketchup-fort
Ingrédients : tomates* (80%), oignons*, vinaigre*, sucre*, piment*, sel. *Produit issu de l’agriculture biologique Contenants : 330g Stockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. DLUO : 3ans Conseil d’utilisation: Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

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LES TARTINABLES

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Terrine de jeune bovin
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Ingrédients : bovin (29%), porc, œuf, foie, armagnac, échalote, sel, persil, poivre. Contenants : 230mL Stockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. DLUO : 3ans Conseil d’utilisation: Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

8,90 €

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Marmoignade
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Ingrédients : Oignon doux des Cévennes (89,8%), sucre de canne blond, huile d’olive, vinaigre de vin, sel, poivres. Contenants : 230mL Stockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. DLUO : 3ans Conseil d’utilisation: Réchauffer à feu doux avant de servir. Après ouverture, à conserver au frais et à...

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Chutney figues épices
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Ingrédients : Figue (26,5%), oignon (26,5%), pomme, vinaigre, sucre de canne, gingembre, coriandre, curry, poivres.Contenants : 230mLStockage : Conseillé dans son emballage d’origine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.DLUO : 3ansConseil d’utilisation:Réchauffer à feu doux avant de servir. Après ouverture, à conserver au frais et à...

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Terrine de bœuf 180g
TAR-terrine
Pour offrir à toutes occasions ou pour se faire plaisir soit même, un assortiment de notre gamme de conserves artisanales, livrable à l'adresse de votre choix avec un mot de votre part (à preciser lors de votre commande en commentaire de livraison) :

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