Côte de boeuf de Blonde de Galice

Côte de boeuf de galice

93,46 €

(91,17 € Par kilo)

TTC

La côte de bœuf atteint sa perfection sur les Blondes de Galice grâce à une alimentation à l'herbe grasse des près de la "Bretagne Espagnole" durant des années.
Le persillage est alors généreux, procurant à la viande un goût inimitable sublimé par 30 jours de maturation sur os.
Vous avez ici "la meilleure côte de bœuf du monde" selon les experts !

Poids
  • 1000g-1050g
  • 1500g-1550g
  • 1250g-1350g
  • 1800g-2000g

Paiement sécurisé

Chaine du froid respectée

Choix du jour de livraison

Emballage alimentaire
conservation longue durée

 

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.


Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de bœuf délivrera ses meilleurs arômes.


Conseil : Saler en fin de cuisson et laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

Emballage
Sac sous-vide
Origine
Espagne
Type de cuisson
A Griller
Date limite de consommation moyenne
10 jours
GAL-cote-1000-1050
Pas d'avis pour le moment

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