Côte de boeuf Galice Selection Développer

Côte de boeuf Galice Selection

Nouveau

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RUPTURE STOCK

VIANDE SELECTION
Blonde de Galice 100% Rubia Gallega

Age : 7 ans
Maturation : 120 jours
Poids carcasse : 456Kg

Plus de détails

  • 1000g-1050g
  • 1500g-1550g
  • 1250g-1350g
  • 1800g-2000g

89,90 €

TTC

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Soit 89.90€/kg TTC

Origine: Espagne

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.
Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

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