Grenadin de boeuf de galice Développer

Grenadin de boeuf de galice

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Le Grenadin de Galice est une spécialité de nos maitres bouchers. Nous prélevons le coeur du faux-filet et l'enroulons dans une fine barde pour préserver la finesse de la viande.

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  • 200g-250g

9,99 €

TTC

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Soit 49,99€/kg TTC
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Nous conseillons de griller le grenadin dans une poêle ou un grill beurrée et huilée à chaleur vive. Se déguste souvent tel quel avec une pointe de fleur de sel et un poivre relevé. S'accompagne volontiers de frites fraîches ou de légumes de saisons.

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