Origine : France
Vendu à l'unité sous emballage sous-vide. Date limite de consommation environ 14 jours à réception.
Soit 15.64€/kg TTC
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Le matambre de vaca se fait traditionnellement cuire dans du lait pour l'attendrir avant de le griller au four ou sur un barbecue. Sensation garantie !