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La Merguez est une saucisse fine préparée à partir de viande de boeuf et de viande d'agneau. Nous utilisons la viande de boeuf issue d'élevages de qualité et de la viande d'agneaux élevés en Aveyron ou Lozère. Les boyaux sont naturels.
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Date de disponibilité:
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Soit 14.18€/kg TTC
Origine: France
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
La merguez se fait griller environ 6 minutes en la retournant 2 à 3 fois. Vous pouvez la faire griller au four, à la poêle ou encore mieux, au barbecue. Ne pas "piquer" les merguez avant ou pendant la cuisson.
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