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Nos préparation hachées sont cuisinées à partir du collier, elles sont équilibrées en matières grasses (-15% MG).
Hachées de façon bouchères et légèrement assaisonnées (1% sel marin) elles font 150g pour une portion de plaisir gourmand ou pour accompagner vos burgers.
Conditionnées par barquette de 2 ils peuvent être congelés à leur réception.
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Date de disponibilité:
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Soit 17.06€/kg TTC.
Origine: France
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Griller le steak 4 minutes par face pour une cuisson saignante. C'est l'ingrédient idéal des hamburgers de qualité.
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