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Côte de boeuf Noire de Baltique

Côte de boeuf Noire de Baltique

70,10 € 93,46 € -25%

(68,38 € Par kilo)

TTC
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La côte de bœuf de Noire de Baltique c'est pur moment de bonheur.

Grâce à une alimentation à l'herbe grasse du nord des pays nordiques durant des années retrouvez une viande très persillée aux notes de noix de cajou. Le persillage est alors généreux, procurant à la viande un goût inimitable sublimé par 35 jours de maturation sur os.

Poids
  • 1000g-1050g
  • 1500g-1550g
  • 1250g-1350g
  • 1800g-2000g

Paiement sécurisé

Chaine du froid respectée

Choix du jour de livraison

Emballage alimentaire
conservation longue durée

 

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de bœuf délivrera ses meilleurs arômes !

Conseil : Saler en fin de cuisson et laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

Emballage
Sac sous-vide
Origine
Allemagne
Danemark
Finlande
Pologne
Type de cuisson
A Griller
Date limite de consommation moyenne
10 jours
NOI-cote-1000-1050
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