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Steak flat iron d'Angus

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Condition: Nouveau

Le steak "Flat iron" est prélevé dans le paleron. Le Flat Iron steak est très réputé aux USA et chez certains chefs Français. Normal car ce steak est très persillé et très tendre avec une bouche très prononcée. Il convient parfaitement pour des grillades ou une cuisson à la poële ou la plancha. Un régal à découvrir rapidement !
Choisissez le steak individuel ou la pièce entière de 725g environ pour un plaisir partagé !

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steak

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Soit 39.22€/kg TTC

Origine: Irlande ou France

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Se déguste grillé au barbecue pour une saveur optimale.
A déposer sur la grille du barbecue 4 minutes par face pour une cuisson saignante.

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