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Picanha angus

Picanha d'Angus

40,87 € 62,88 € -35%

(26,80 € Par kilo)

TTC
La picanha est une découpe exotique de la pointe du rumsteck avec la bande de gras qui l'accompagne.
Très tendre vous pouvez faire rôtir cette pièce ou la découper comme en Amérique du sud pour la faire griller au barbecue.

Livré en 1 morceau d'environ 1,5kg (+/- 200g)

Paiement sécurisé

Chaine du froid respectée

Choix du jour de livraison

Emballage alimentaire
conservation longue durée

 
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Morceau d'excellence outre-atlantique, la Picanha n'est pas très connue en France.
Conseil : Découper de fine lamelles à déposer sur la grille du barbecue pour les griller 1 minute par face. Ou alors, bien faite rôtir la Picanha entièrement au four ou même au barbecue !
Emballage
Sac sous-vide
Origine
France
Irlande
Type de cuisson
A Griller
A Rôtir
Date limite de consommation moyenne
10 jours
ANG-picanha-1500-1550
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