Carré d'agneau Développer

Carré d'agneau découvert

Nouveau

Le Carré d'agneau découvert est travaillé dans le milieu du train de côte d'agneau pour vous garantir une pièce parfaite ! Vous choisissez le nombre de côte que vous souhaitez dans votre carré et notre boucher s'occupe du reste. Pièce de choix présente à la table des plus grands restaurants gastronomique de notre pays !

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  • 500g-550g

17,67 €

TTC

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Soit 33.66€/kg TTC

Origine: France

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Après avoir saisi le carré sur toutes ses faces dans une poêle, compter 15 minutes au four à 220°C.

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