Agneau entier découpé Développer

Agneau entier découpé

Nouveau

Cet agneau de l'arrière pays occitan de race Lacaune est l'équilibre parfait entre finesse et goût.
Une fois découpé l'agneau pèsera environ 15Kg

De base l'agneau est découpé comme suit :

-2 gigots avec os
-2 épaules avec os
-2 carré de côtes
-Côtelettes par 4 sous vide
-Sauté d'agneau par 500g
-Abats à part


Trois options de découpe au choix.

Plus de détails

  • Agneau découpé environ 15Kg
  • oui
  • non
  • oui
  • non
  • oui
  • non

300,00 €

TTC

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Soit 18 €/kg TTC

Origine: France

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

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