Vendu à l'unité sous emballage sous-vide. Date limite de consommation environ 14 jours à réception.
Soit 28,99€/kg TTC
Enrober dans du papier aluminium et laisser détendre la viande 2 minutes avant de servir.
Le temps de faire revenir une échalote émincée dans le jus de déglaçage pour cuisiner une sauce express!