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VOLAILLE DE BRESSE
Il y a 1 produit.La volaille de bresse profite d'un AOC (AOP) depuis 1957. C'est une volaille d'exception élevée en plein air et répondant à un cahier des charges très strict donc voici les grandes lignes :
Plumage entièrement blanc avec pattes fines, lisses et bleues.
Peau fine et chair blanche
9 semaines d'élevage en liberté pour les poulets
8 jours minimum de finition
Plumage entièrement blanc avec pattes fines, lisses et bleues.
Peau fine et chair blanche
9 semaines d'élevage en liberté pour les poulets
8 jours minimum de finition
La volaille de bresse profite d'un AOC (AOP) depuis 1957. C'est une volaille d'exception élevée en plein air et répondant à un cahier des charges très strict donc voici les grandes lignes :
Plumage entièrement blanc avec pattes fines, lisses et bleues.
Peau fine et chair blanche
9 semaines d'élevage en liberté pour les poulets
8 jours minimum de finition
Moins
Détails
Plumage entièrement blanc avec pattes fines, lisses et bleues.
Peau fine et chair blanche
9 semaines d'élevage en liberté pour les poulets
8 jours minimum de finition
Moins
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Poulet de Bresse AOP
VOL-Poulet-de-BresseLe poulet de Bresse est le seul poulet d'origine protégée (A.O.P). Les volailles profitent de conditions d'élevage optimales favorisant leur épanouissement. Naturellement elles possèdent un goût remarquable et sont présentes aux plus grandes tables des chefs internationaux.* (+24H délais)
41,80 €