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VIANDE DE PORC
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Carré de porc origine Aveyron 1,5Kg
POR-carre-porc-aveyron-1500gLe carré de porc d'origine Aveyron c'est une certitude de retrouver le goût du porc traditionnel. Parfaitement équilibré en gras il est à cuire tel quel ou à détailler facilement en côte de porc. Pièce de 1,5 Kg environ
22,80 €-
Chorizo Argentino
POR-chorizo-argentinoLe Chorizo Argentino c'est la saucisse de référence en Argentine. On en trouve à chaque coin de rue dans un sandwich logiquement appelé ChoriPan ! À base de viande de porc de boeuf et d'un subtil mélange d'épices vous découvrirez une saucisse sensationnelle. Bienvenue en Argentine, le pays de la viande !(Fabrication maison Le Goût du Boeuf)
14,99 € -
Colis de porc BIO Selection 6Kg
COL-porc-bio-6Ce porc noir Gascon provient de la ferme du Montet tenue par Martine Couty et Arnaud Fabre à Galgan au coeur de l'Aveyron. Elevé suivant le cahier des charges de l'agriculture Biologique et parfaitement engraissé, redécouvrez une viande de porc digne des plus grandes tables :1.5 Kg de côte échine 1.5 Kg de côte filet 2 Kg de saucisse 1 Kg de sautéLes...
95,40 € -
Colis de porc Français 11 Kg
COL-porc-francais-11Soit 10,90€/kg TTC Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.Le colis de porc 100% Français est produit dans notre atelier. Rassemblant les meilleures parties du porc il vous comblera par son prix et son goût !
120,99 € - -15%
Côte de porc ibérique
POR-cote-porc-iberiqueLa côte de porc ibérique se caractérise par une forte pénétration de gras intramusculaire. Ces porcs, engraissés aux glands sont produits pour leur jambon mondialement reconnu, les plus grands chefs se sont très vite intéressés à la viande fraiche provenant de ces élevages. La côte de porc ibérique c'est un morceau plaisir, généreux et aromatique !
9,52 € 11,20 € -15% -
Epaule de porc entière
POR-epaule-entiereL'épaule de porc d'Aveyron entière est destinée au fumoir. Les porcs d'Aveyrons sont des porcs de montagne, donnant une viande parfaitement persillée et adaptée à la fumaison. Essayez donc cette pièce mythique des fumeurs !L'épaule fait entre 5 et 6 Kg.
49,50 € -
Ribs de porc entier
POR-Ribs-1600-1800Les ribs de porc sont découpé dans les parties charnues de la poitrine et des côtes. C'est une viande très gouteuse et parfaite pour le barbecue, mélangeant os, gras et viande persillée. Les ribs sont livrés prêt à griller par pièce de 1,7 Kg environ.
17,00 € -
Saucisses Artisanales
POR-saucisses-artisanalesNos saucisses artisanales sont préparées à partir de cochon élevés en plein air en France. Un produit sain et parfaitement équilibré en matière grasse pour des grillades de qualité ! Produit sans nitrate et sans nitrite.Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre. Et rien d'autres !
10,99 €