La viande de boeuf est tellement riche et variée que nous en avons fait notre spécialité. La viande de boeuf peut provenir de taureau, boeuf, vache, génisse. La découpe Française est à l'honneur sur notre site internet, mais nous mettons également l'accent sur des découpes plus exotiques comme la picanha ou le tira de asado.
Toute notre viande de boeuf est issue d'abattage après étourdissement pour éviter tout stress à l'animal. Aucun rituel religieux n'est appliqué à notre production.
Découvrez toutes nos viandes de boeuf de qualité : Angus, Aubrac, Blonde de Galice, Salers et Simmental.
