VOLAILLES FESTIVES

VOLAILLES FESTIVES

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Les volailles festives ont été sélectionnées par nos soins pour apporter à votre table de fête, un terroir, un nom et une passion. Xavier Abadie est l'éleveur en chef des chapons, poulardes et dindes que vous retrouverez dans cette section. Les meilleurs produits directement chez vous !

Les volailles festives ont été sélectionnées par nos soins pour apporter à votre table de fête, un terroir, un nom et une passion. Xavier Abadie est l'éleveur en chef des chapons, poulardes et dindes que vous retrouverez dans cette section. Les meilleurs produits directement chez vous !

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  • Oie Label Rouge PAC
    VOL-OIE-LR-PAC

    L'Oie Label Rouge PAC fait partie des produits phares des fêtes de fin d'année. Grâce à ses 220 jours d'élevage en moyenne, la viande obtient de longues fibres fermes et fondantes à la cuisson. Cette oie d'environ 3.5Kg est d'origine française et prête à cuire (PAC).

    127,84 €
  • Poularde (2,3-3,3Kg)
    VOL-poularde-1

    La Poularde convient pour un réveillon d'environ 5 à 8 personnes. Sortir la poularde à température ambiante 2 heures avant de le cuire. Compter environ 1 heure par kilo de poularde à 150°C. Arroser tout le long de la cuisson avec le jus de la poularde rallongé d'un peu d'eau et de vin blanc suivant le goût.Volaille livrée effilée : Foie, coeur, gésier...

    72,52 €
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