WANGYU

WANGYU

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Séléction de pièces de boeuf Wagyu croisé Angus Bio par Le Gout Du Boeuf

Le Wagyu a un nom en France : (W)ANGYU

Dans le sud de la France, au cœur de l'occitanie, notre partenaire élève des bœufs et des vaches de race Wagyu croisé avec des Angus (50% Wagyu / 50% Angus). La viande a un grain extrêmement fin, un persillage régulier et généreux. La viande est naturellement tendre, les bêtes sont élevées dans le respect le plus total dans un environnement ultra-extensif et en agriculture biologique. Un produit rare et précieux !

Séléction de pièces de boeuf Wagyu croisé Angus Bio par Le Gout Du Boeuf

Le Wagyu a un nom en France : (W)ANGYU

Dans le sud de la France, au cœur de l'occitanie, notre partenaire élève des bœufs et des vaches de race Wagyu croisé avec des Angus (50% Wagyu / 50% Angus). La viande a un grain extrêmement fin, un persillage régulier et généreux. La viande est naturellement tendre, les bêtes sont élevées dans le respect le plus total dans un environnement ultra-extensif et en agriculture biologique. Un produit rare et précieux !

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